Comment rendre votre entreprise de café plus écologique?

Vous faites des achats achetez des produits locaux et équitables, vous avez limité l’utilisation des gobelets jetables, vous encouragez les clients à apporter leurs propres tasses réutilisables, mais il vous manque toujours une chose… la petite étoile bleue! Si vous exploitez un café, un restaurant ou une petite cuisine, voici comment vous pouvez ENERGY STAR^® Canada peut vous assurer de tenir un caférendre votre entreprise plus écologique :

Investissez dans des produits certifiés ENERGY STAR

Achetez des machines à café commerciales certifiées ENERGY STAR pour votre entreprise. Vous utiliserez environ 35 % moins d’énergie par machine comparativement aux modèles standard, et vous économiserez ainsi environ 100 $ par année. De cette façon, vous pouvez augmenter le chiffre d’affaires de votre entreprise et montrer à vos clients que votre entreprise est déterminée à faire de la Terre un endroit plus heureux et plus sain.

Tirez parti du mode « eco »

Si votre machine à café actuelle a une fonction « éco » ou « économie d’énergie », profitez-en. Il s’agit d’un mode optionnel qui utilise moins d’énergie lorsque la machine est prête à infuser. Vous économiserez donc plus d’énergie que si la machine est en mode attente. Lorsque vous magasinez pour de nouvelles machines à café, gardez cette fonction à l’esprit. Les économies peuvent sembler modestes, mais elles s’accumulent rapidement.

Améliorez votre efficacité énergétique

Cherchez d’autres secteurs de votre cuisine que vous pouvez améliorer.

Investissez dans un lave-vaisselle commercial certifié ENERGY STAR et utilisez 40 % moins d’eau que les modèles standard… alors ça, c’est une tasse pleine d’économies. Afin d’augmenter votre chiffre d’affaires et de réduire votre empreinte carbone, consultez la liste des appareils commerciaux qui ont obtenu la certification ENERGY STAR.

Apprenez-en plus et connectez avec nous

Maintenant que vous avez tous les outils dont vous avez besoin pour rendre votre petite entreprise écono et écolo, qu’est-ce que vous attendez? Utilisez l’outil ENERGY STAR Product Finder (en anglais seulement) et commencez vos achats!

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