Lave-vaisselle commerciaux

Achetez les produits ENERGY STAR^® et faites des économies!

Un lave-vaisselle commercial certifié ENERGY STAR consomme 40 % moins d’énergie et 40 % moins d’eau, en moyenne, qu’un modèle classique. Consommer moins d’énergie permet d’économiser de l’argent et de réduire votre empreinte carbone.

Caractéristiques principales

• Doit atteindre les exigences maximales de consommation d’eau au cours du rinçage final et consommer moins d’énergie lorsqu’il est inactif entre les cycles de lavage.
• Peut faire économiser aux entreprises 3 000 $ par an en moyenne sur leurs factures d’eau et d’énergie, selon le type de produit.

Effectuez vos recherches à l’aide de l’outil ENERGY STAR Product Finder afin de trouver et comparer les lave-vaisselles commerciaux certifiés. (À noter: vous serez redirigé au site Web ENERGY STAR des É.-U.)

Conseils pratiques

• Achetez un lave-vaisselle de la bonne dimension! Les exigences concernant la taille des lave-vaisselle commerciaux peuvent être calculées à l’aide d’une estimation du nombre de personnes servies par l’établissement de restauration. Cette information est un élément essentiel pour déterminer le type de lave-vaisselle le plus adapté à un établissement.
• Remplissez-le! Les lave-vaisselles commerciaux consomment la même quantité d’eau et d’énergie, qu’ils soient pleins ou non. Faire tourner un lave-vaisselle plein permettra à l’appareil d’être plus efficace avec l’eau qui est déjà utilisée.
• Si vous avez un lave-vaisselle à haute température, éteignez-le pendant la nuit. Autrement, la surchauffeur d’eau consommera de l’énergie pour maintenir la température élevée de l’eau dans le réservoir.
• Ajoutez une isolation supplémentaire afin de réduire les pertes d’eau chaude dans les réservoirs pendant la veille.
• Pour de plus amples renseignements sur les économies d’énergie et de coûts, consultez :
  • Les pulvérisateurs de prérinçage.
  • La publication Guide ENERGY STAR pour les cuisines commerciales (PDF - 2,4 mo).

La promesse ENERGY STAR

Tous les produits certifiés ENERGY STAR sont mis à l’essai conformément à des spécifications rigoureuses en matière d’efficacité énergétique et sont certifiés par un organisme indépendant. Ils fonctionnent aussi bien voire mieux que les produits réguliers, et ce sans compromettre le rendement.

Le nom et le symbole ENERGY STAR sont des marques de commerce déposées au Canada par l’Environmental Protection Agency des États-Unis et administrées par Ressources naturelles Canada qui en fait également la promotion.